林蛙卵油,系成熟后的雌性林蛙输卵管经过亚临界低温萃取得到的油脂,富含chi二醇、孕酮、睾酮等三种动物性激素。林蛙,又称雪蛤、哈什蚂(哈士蟆)。
林蛙卵油因其珍奇的营养和保健价值,被称为“软白金” 、“ 林中之宝 ”、 “动物人参”、 “北方燕窝”。 林蛙卵油中所含的人体必需an基酸是生长30年野山参的3倍,经济价值是东北红参的13倍。
亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下,其中丙烷沸点-42.07℃,丁烷的沸点为-0.5℃,在常温常压下为气体,加压后为液态。该工艺的基本原理是:在常温和一定压力下(0.3MPa—0.8MPa),用亚临界流体逆流萃取油料料胚(如核桃仁、月见草籽等),然后使混合油和粕中的溶剂减压气化,气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。该技术目前已全部取代超临界技术,具有成本低(和6号溶剂萃取成本相当,比超临界萃取成本低60%),规模大(日处理100公斤--200吨)。广泛应用于热敏性物料的萃取,保证物料的有效成分不受温度的破坏。 该专利技术的优点 (1)常温萃取,低温(小于40℃)脱溶,浸出后的油中、粕中热敏性物质不破坏,浸膏中色素得率高,色泽鲜艳,是贵重油料、植物蛋白和天然色素保质萃取的理想工艺; (2)溶剂耗低,吨原料消耗溶剂小于8kg; (3)不需蒸汽,仅90℃的热水即可,相对六号溶剂,可节约热能源70%; (4)生产中无“三废污染”,属环保工程; (5)投资小、生产成本低(相对二氧化碳萃取设备); (6)设备压力低,安全性高(工作压力0.3—0.7兆帕); (7)生产规模大,成套萃取设备一条线可达0.1吨—200吨/天的处理量