酸枣仁中含有酸枣仁皂苷(jujuboside)、白桦脂酸、桦木素等,含油脂约32%
酸枣仁即酸枣的种子,经炮制后可作药用,它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分,能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用,对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。 酸枣仁常与灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠。
河南省亚临界生物技术有限公司低温萃取酸枣仁油油脂设备。